在北京地區(qū)的餐飲市場(chǎng)中，隨著能源價(jià)格的不斷上升，高額的電費(fèi)支出嚴(yán)重壓縮了餐飲店的利潤(rùn)空間。中央空調(diào)又是能源消耗大戶，進(jìn)行中央空調(diào)風(fēng)冷模塊改造可以帶來(lái)明顯的節(jié)能效果，每年為企業(yè)省下不菲的電費(fèi)。

　　一、北京餐飲店空調(diào)能耗現(xiàn)狀剖析

　　北京夏季炎熱，冬季寒冷，餐飲店全年都需要使用空調(diào)來(lái)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度，凈化室內(nèi)空氣。一些規(guī)模較大的餐飲店，每月的空調(diào)電費(fèi)甚至高達(dá)數(shù)萬(wàn)元。這無(wú)論對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本還是減少碳排放的政策都是不符的。

　　二、中央空調(diào)風(fēng)冷模塊改造的必要性

　　1.節(jié)能降耗：風(fēng)冷模塊機(jī)組的制冷和制熱技術(shù)更加先進(jìn)，既高效又節(jié)能。相比傳統(tǒng)空調(diào)系統(tǒng)，風(fēng)冷模塊可以根據(jù)室內(nèi)室外溫度和實(shí)際負(fù)荷需求自動(dòng)調(diào)節(jié)運(yùn)行的狀態(tài)，有效避免了能源的浪費(fèi)，大大降低了能源消耗。

　　2.提高舒適度：可以有效解決室內(nèi)冷熱不均的問題，整個(gè)室內(nèi)的舒適性也會(huì)大幅度提升，客戶滿意度也會(huì)更高。

　　3.降低維護(hù)成本：風(fēng)冷模塊機(jī)組運(yùn)行穩(wěn)定，可靠性高，維護(hù)保養(yǎng)起來(lái)也相對(duì)簡(jiǎn)單，不僅可以避免在正常營(yíng)業(yè)時(shí)突發(fā)故障，還可以減少維修的成本。

　　三、中央空調(diào)風(fēng)冷模塊改造具體方案

　　1.設(shè)備選型：在進(jìn)行中央空調(diào)節(jié)能改造之前，首先需要考慮到餐飲店的面積、朝向、人員密度、室內(nèi)設(shè)備的散熱量等因素，根據(jù)這些實(shí)際需求來(lái)選擇對(duì)應(yīng)的風(fēng)冷模塊類型和數(shù)量。

　　2.控制系統(tǒng)升級(jí)：風(fēng)冷模塊搭載了先進(jìn)的智能控制系統(tǒng)，智能控制系統(tǒng)能根據(jù)室內(nèi)外溫度、人員活動(dòng)情況等因素，自動(dòng)調(diào)節(jié)多聯(lián)機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)。人員較多時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)提高制冷量;人員較少時(shí)，系統(tǒng)也會(huì)自動(dòng)降低運(yùn)行功率，進(jìn)入節(jié)能模式。

　　3.需要定期檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況。定期清洗濾網(wǎng)，保持空氣流通順暢;檢查冷媒壓力和液位，確保系統(tǒng)正常運(yùn)行;對(duì)設(shè)備的電氣系統(tǒng)進(jìn)行檢測(cè)，防止出現(xiàn)故障。

　　四、中央空調(diào)風(fēng)冷模塊改造后的好處

　　風(fēng)冷模塊體積小巧、重量輕，安裝非常方便。對(duì)于一些空間布局復(fù)雜的影劇院而言，可以根據(jù)實(shí)際的需求分散安裝在屋頂、陽(yáng)臺(tái)等位置，不會(huì)占用大量的室內(nèi)空間。并且每個(gè)模塊相對(duì)獨(dú)立，后期的維護(hù)與檢修也更為簡(jiǎn)便。當(dāng)其中一個(gè)模塊出現(xiàn)故障時(shí)，只需要對(duì)該模塊進(jìn)行維修，不會(huì)影響整個(gè)系統(tǒng)的正常運(yùn)行。并且風(fēng)冷模塊制熱制冷的效率也比較高，分布均勻，不會(huì)出現(xiàn)區(qū)域溫度差別較大的情況。

　　中央空調(diào)風(fēng)冷模塊改造為北京地區(qū)不少餐飲行業(yè)解決了空調(diào)能源消耗高，企業(yè)用電成本過(guò)高的問題。這次改造不僅為企業(yè)節(jié)省了大量的電費(fèi)，還提升了顧客的用餐體驗(yàn)，對(duì)餐飲店的形象也是一次不小的提升。試問誰(shuí)不喜歡在舒適的地方就餐呢?